キッシュ・ツナメルト(18cm)

ホロリとほどけるジューシーなツナと ローストしたブロッコリーの香ばしさに マスタードの酸味、そしてとろけるチェダーチーズ ツナはある程度存在感を出したかったし、 自分好みの味にしたかったので自家製です 塩漬けにしたマグロの切り落としを ニンニク、ローリエ、ディル、と共に コンフィにして仕上げました 切り落としなので、 しっかりした背の部分やトロの様な腹の部分など色々で それがまた単調な味になりすぎず気に入っています ツナの旨みとハーブの香り、 あとから追いかけてくるチェダーチーズのコク、 そしてパイの香ばしさとアパレイユのまろやかさ 食べ進めても色んな味わいがあり楽しいです 大好きなホットサンド『ツナメルト』 あの美味しさを思い出し、考えたキッシュです 1ホールでの販売です ご注文を頂いてからお作り致しますので お届け納期は2日〜3日です

たっぷりコーンのキッシュ(18cm)

大人も子供も大好きコーンがぎっしり 1ホールでの販売です ご注文を頂いてからお作り致しますので お届け納期は2日〜3日です

キッシュ・ロレーヌ(18cm)

ベーコンと玉ねぎのシンプルなキッシュ 1ホールでの販売です ご注文を頂いてからお作り致しますので お届け納期は2日〜3日です

ほうれん草とベーコンのキッシュ(18cm)

ほうれん草とベーコンのバターソテー 王道の組み合わせはキッシュにしても美味 1ホールでの販売です ご注文を頂いてからお作り致しますので お届け納期は2日〜3日です

マッシュポテトとオイルサーディンのキッシュ(18cm)

マッシュポテト、イワシ、パイ。 この三重奏はワンランク上のご馳走感です 1ホールでの販売です ご注文を頂いてからお作り致しますので お届け納期は2日〜3日です

舞茸とスモークサーモンのキッシュ(18cm)

地元産の力強い舞茸とサーモンを合わせるには スモークが不可欠。主役は確実に舞茸！ 1ホールでの販売です ご注文を頂いてからお作り致しますので お届け納期は2日〜3日です

クワトロフォルマッジョ(18cm)

パルメザンチーズ、ブルーチーズ、 モッツァレラチーズ、リコッタチーズを使用した 4種のチーズのキッシュ。 1ホールでの販売です ご注文を頂いてからお作り致しますので お届け納期は2日〜3日です

えびとマッシュルームのキッシュ(18cm)

ぷりぷりエビとマッシュルームの旨味に アメリケーヌソースが加わったご馳走キッシュ 1ホールでの販売です ご注文を頂いてからお作り致しますので お届け納期は2日〜3日です

チキンとごぼうのキッシュ(18cm)

コンフィにした手羽先とごぼう。 バルサミコの風味をプラスして しっとりジューシーな滋味深いキッシュ 1ホールでの販売です ご注文を頂いてからお作り致しますので お届け納期は2日〜3日です

レンズ豆とソーセージのキッシュ(18cm)

小粒でも存在感のあるピュイ産レンズ豆は 匠のソーセージをさらに美味しくしてくれます 1ホールでの販売です ご注文を頂いてからお作り致しますので お届け納期は2日〜3日です