『11/24(金)発送』禾食やアソート便

『11/24(金)発送』禾食やアソート便です ※他商品とは一緒に発送できませんのでご注意下さい 本日はキッシュ4・タルト3・チーズケーキ1の おまかせ8点セット(1ホール分)です 到着は11/25(土)、遠方地域によっては11/26(日)です 最短にて発送致します。 お時間指定ございましたらご記入下さい この商品に限り送料無料です 消費期限 商品到着より2日間 冷蔵便にて発送致します ※沖縄、離島は発送不可(要相談) ※他の商品との同時注文は不可 ※写真はイメージです

フランボワーズのブロンディ

ブロンディはブラウニー(ブラウン＝茶色)の ホワイトチョコレート版(ブロンド＝黄金色) クッキーほど堅くなく ケーキほど柔らかくないソフトな生地には ホワイトチョコレートとキビ砂糖を合わせ まったりとしつつも まろやかな甘さに仕上がっています 更に中に散らしたフランボワーズの酸味で しつこくなく風味豊かで最後まで飽きません 冷やしてねっちり食べるもよし 常温でふんわり食べるのもよし それぞれの美味しさをお楽しみ下さい

栗のタルト(18cm)

焼いた栗とクリーミーなマロンペーストの コントラストが美しい秋の限定タルトです メレンゲは別添えで発送致します 1ホールでの販売です ご注文を頂いてからお作り致しますので お届け納期は2日〜3日です

栗とゴルゴンゾーラのキッシュ(18cm)

栗のほんのりとした甘さには 青カビタイプのチーズが良く合います 秋の限定キッシュ 1ホールでの販売です ご注文を頂いてからお作り致しますので お届け納期は2日〜3日です

farm to table〜禾食やの畑から〜　トマトソース

自家農園のサンマルツァーノ系トマト 果肉が多く、ゼリー部分が少ないので 生で食べるとあまり美味しくないですが 火を通すと旨味が引き出され、たちまち美味しくなります 材料は、 トマト、にんにく、玉ねぎ、バジル、オリーブオイル、塩 少し長めに煮詰めて乳化させ塩味もしっかりとつけてあるので これ以上手を加える必要がありません そのままパスタソースにするならば フライパンで軽く沸かしてゆであげパスタを和えるだけ この1袋でちょうど3人前(1人前乾麺100ｇ換算) あとは好みで粉チーズやオリーブオイルを振りかけたり 緑のタバスコでアクセントをつけたり パスタ以外にもハンバーグやミートボールのソースに チキンカツや白身魚のムニエルに添えたりと重宝します 『バジルペースト』との相性も良いです 冷蔵便にて発送

farm to table〜禾食やの畑から〜　バジルペースト

畑からのタイムラグが無いのが自家農園の強み 言うまでもなく フレッシュなバジルを今年も詰め込みました。 ニンニクは軽く茹でこぼし角を無くし アーモンドで香ばしさとコクを アンチョビの旨みをプラスして ギリギリの量のエクストラバージンオリーブオイル そしてチーズはミルキーなペコリーノロマーノを いわゆるイタリアンの「ペストジェノベーゼ」の レシピではありません。 あくまでも、 禾食やの解釈でつくる『バジルペースト』です。 パスタにするならば、 茹でたジャガイモと合わせるのがオススメ。 こなれた味が何とも言えない後を引く美味しさです。 冷蔵便にて発送

焼きバナナのタルト (18cm)

庶民的なバナナを美味しくリッチにしてあげるには、 タルトが1番焼いたバナナの香りが最高。 1ホールでの販売です ご注文を頂いてからお作り致しますので お届け納期は2日〜3日です

パイナップルのタルト (18cm)

完熟パイナップルだからこそ 焼いても残るフレッシュ感。 爽やかでトロピカルな香りを楽しんで。 1ホールでの販売です ご注文を頂いてからお作り致しますので お届け納期は2日〜3日です

4種のナッツの塩バターキャラメルタルト(18cm)

ヘーゼル、ピーカン、アーモンド、クルミを 絶妙な塩加減の生キャラメルに詰め込んで。 1ホールでの販売です ご注文を頂いてからお作り致しますので お届け納期は2日〜3日です

チーズケーキ(15cm)

クリームチーズとサワークリームを たっぷりと使い、コクがありながらも 口どけの良い店主好みのタイプ 1ホールでの販売です ご注文を頂いてからお作り致しますので お届け納期は2日〜3日です

ショコラ・テリーヌ

カカオ分70%のチョコレートと 発酵バターで焼き上げました 香り高く濃厚で口溶けのよい焼きガナッシュです 1カットずつの販売です 他のキッシュ・タルトと同梱できます

レモンケーキ

シンプルにレモンの香りだけで食べる 潔いケーキを作ってみたかった。 だからこそ材料を吟味しました。 潔く厚めにカットしましたので、是非がぶりとどうぞ。

りんごのクランブルタルト(18cm)

ゴロゴロと切ったりんごのジューシーさ。 ザクザクのクランブルとの食感がたのしめます 11月〜3月までの季節限定タルト 1ホールでの販売です ご注文を頂いてからお作り致しますので お届け納期は2日〜3日です

たっぷりコーンのキッシュ(18cm)

大人も子供も大好きコーンがぎっしり 1ホールでの販売です ご注文を頂いてからお作り致しますので お届け納期は2日〜3日です

キッシュ・ロレーヌ(18cm)

ベーコンと玉ねぎのシンプルなキッシュ 1ホールでの販売です ご注文を頂いてからお作り致しますので お届け納期は2日〜3日です

マッシュポテトとオイルサーディンのキッシュ(18cm)

マッシュポテト、イワシ、パイ。 この三重奏はワンランク上のご馳走感です 1ホールでの販売です ご注文を頂いてからお作り致しますので お届け納期は2日〜3日です

舞茸とスモークサーモンのキッシュ(18cm)

地元産の力強い舞茸とサーモンを合わせるには スモークが不可欠。主役は確実に舞茸！ 1ホールでの販売です ご注文を頂いてからお作り致しますので お届け納期は2日〜3日です

クワトロフォルマッジョ(18cm)

パルメザンチーズ、ブルーチーズ、 モッツァレラチーズ、リコッタチーズを使用した 4種のチーズのキッシュ。 1ホールでの販売です ご注文を頂いてからお作り致しますので お届け納期は2日〜3日です

えびとマッシュルームのキッシュ(18cm)

ぷりぷりエビとマッシュルームの旨味に アメリケーヌソースが加わったご馳走キッシュ 1ホールでの販売です ご注文を頂いてからお作り致しますので お届け納期は2日〜3日です

チキンとごぼうのキッシュ(18cm)

コンフィにした手羽先とごぼう。 バルサミコの風味をプラスして しっとりジューシーな滋味深いキッシュ 1ホールでの販売です ご注文を頂いてからお作り致しますので お届け納期は2日〜3日です

レンズ豆とソーセージのキッシュ(18cm)

小粒でも存在感のあるピュイ産レンズ豆は 匠のソーセージをさらに美味しくしてくれます 1ホールでの販売です ご注文を頂いてからお作り致しますので お届け納期は2日〜3日です